​Cалат "Флоренция"

Ингредиенты:

• Куриное филе — 250–300 г
• Яйца, отварить — 2–3 шт. 
• Огурцы соленые — 2 шт. 
• Морковь по-корейски — 100 г 
• Сыр — 30 г 
• Сметана — 150 г 
• Горчица — 1 ч. л. 
• Соль — 1 щепотка 
• Лук зеленый — по вкусу

Приготовление:

1. Отварную курицу режем поперек волокон и высыпаем в миску. 

2. Добавляем нарезанные небольшими кусочками вареные яйца. 

3. Добавляем в салат морковь по-корейски. 

4. Добавляем измельченный сыр. 

5. Соленые огурчики режем кубиками и высыпаем в миску к остальным ингредиентам.

6. Для заправки используем сметану с горчицей и солью. Все перемешиваем.

7. Готовый салат посыпаем нарезанным зеленым луком и подаем к столу. 

Приятного аппетита!