​Картофель по-деревенски

Ингредиенты:

• Картофель (желательно молодой) — по вкусу
  
• Соль — по вкусу 
• Специи (карри, орегано, перец) — по вкусу
  

Приготовление:

1. Так как картофель будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно его помыть. 

2. Разрезать картофель на 4 части. 

3. Смешать соль и специи, добавить к ним подсолнечное масло, все перемешать. 

4. Окунуть в полученную смесь каждый кусочек картошки. 

5. Выложить кусочки картофеля в специях на противень, смазанный маслом. Запекать в разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут.

6. Увеличить температуру до 200-220°C и держать картошку в духовке еще 20 минут. Все, картофель по-деревенски готов, его можно подавать к столу.

Приятного аппетита!