​Картофель, вареный в молоке

Ингредиенты:

• Картофель — 5-7 шт.
  
• Молоко — по вкусу
  
• Соль, перец — по вкусу
  

Приготовление:

1. Очищенный и нарезанный картофель варите в воде 10 минут.
2. Слейте воду, выложите полусырой картофель в кипящее молоко. Жидкость должна слегка не доходить до края картофеля. Варите до готовности.
3. Не выливая молоко, разомните картошечку в пюре, посолите, поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!