Рулет с абрикосовым джемом и орехами

Ингредиенты:

• 5 ст ложек сухого молока,
• 5 ст ложек сахара,
• 1/4 ч ложки соли,
• 50 г сливочного масла,
• 5 ст ложек муки,
• 3 яйца,
• сода на кончике ножа,
• 0,5 ст абрикосового джема,
• 100 г шоколада,
• 0,5 ст орехов

Приготовление:

1. Муку просеять и перемешать с содой.
2. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко и перемешать.
3. Противень смазать маслом, влить тесто. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до зарумянивания.
4. Горячий корж немедленно смазать джемом и свернуть в плотный рулет.
5. Шоколад растопить и смазать глазурью рулет. Сверху посыпьте орехами.

Приятного аппетита!