​Бутерброды на завтрак

Ингредиенты:

• Тостовый хлеб — 8 ломтиков
• Ветчина — 40 г
• Помидор — 60 г
• Шампиньоны — 100 г
• Сыр — 40 г
• Куриное яйцо — 4 шт.

Приготовление:

1. Из 4 ломтиков хлеба вырежьте мякиш. 4 целых кусочка хлеба выложите на противень. На 2 из них выложите хлебные «ободки». Заполните заготовки заранее обжаренными грибами. Посыпьте тертым сыром. 

2. На оставшиеся 2 целых кусочка хлеба выложите ломтики ветчины. Добавьте ломтики помидора. Сверху выложите 2 хлебных «ободка». Вбейте сверху яйца. 

3. Запекайте при 180 °C до готовности яиц.

Приятного аппетита!