Салат «Восточный» с говядиной

Ингредиенты:

• Яйца – 5 шт
• Говядина – 600 гр
• Помидоры – 4 шт
• Чеснок – 3 зубчика
• Майонез – 150 гр
• Твердый сыр – 200 гр
• Соль – по вкусу
• Черный молотый перец – по вкусу
• Кинза – 1 пучок

Приготовление:

1. Мясо отвариваем до готовности в подсоленной воде. Достаем из бульона, даем остыть, режем кусочками, перчим по вкусу.
2. Яйца варим вкрутую. Чистим. Нарезаем кубиками.
3. Помидоры моем, нарезаем соломкой.
4. Сыр нарезаем соломкой.
5. Кинзу моем, чеснок чистим. Мелко измельчаем.
6. Все ингредиенты перемешиваем, заправляем майонезом. Посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

Приятного аппетита!