​Закуска из хрена с болгарским перцем

Ингредиенты:

• Помидоры — 400 г
  
• Хрен — 50 г
  
• Чеснок — 50 г
  
• Болгарский перец — 100 г
  
• Перец чили — 0,5 шт.
  
• Сахар — 1 ст. л.
  
• Соль — 0,5 ст. л.
  
• Уксус 9% — 0,5 ст. л.
  

Приготовление:

1. Все овощи почистите и нарежьте средними кусочками.
2. Прокрутите все компоненты хреновины в блендере или мясорубке.
3. Перемешайте с солью, сахаром и влейте уксус.
4. Хреновину разложите в чистые баночки.
5. Закройте крышками и храните в холодильнике. Выход — 3 баночки по 300 грамм.

Приятного аппетита!