ПП-пирог с вишней

ИНГРЕДИЕНТЫ на 8 кусочков:

• Творог - 180 г 
• Яйцо - 1 шт. 
• Мука овсяная - 40 г 
• Разрыхлитель 
• Сахарозаменитель - по вкусу 
• Ванилин - 1 пакетик 
• Черешня без косточек - 300 г 
• Крахмал - 1 ст.л. 
• Вода - 100 мл ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 

ГОТОВИМ:

1. Сначала готовим тесто: смешиваем творог, яйцо, муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и ванилин. Отправляем тесто в морозилку 
2. Пока тесто охлаждается, готовим начинку: из черешни удаляем косточки, добавляем крахмал, воду, ванилин и подсластитель. 
3. Варим в сотейнике до закипания пару мин. 
4. Достаём тесто и выкладываем его в форму для запекания (у меня круглая d=18 см), формируя бортики, чтоб начинка не вытекла Выкладываем начинку. 
5. Запекаем в духовке при 180-200 градусах 30 мин 

Приятного аппетита!