Панкейки на молоке

Ингредиеты:

• Молоко — 1 Стакан 
• Мука пшеничная — 1,5 Стакана 
• Масло рафинированное — 2 Ст. ложки 
• Сахар — 2 Ст. ложки 
• Соль — 1 Щепотка 
• Яйцо — 1 Штука 
• Сода — 0,5 Чайных ложки

Приготоалние:

1. Подготовим продукты для панкейков.
2. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода. 
3. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. 
4. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. 
5. Масса должна увеличится в объеме. 
6. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. 
7. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. 
8. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.

Приятного аппетита!