​Самое нежное пюре

Ингредиенты:

• Картофель — 450 г
• Сливочное масло — 50 г 
• Сливки 20% — 100-150 мл 
• Соль — по вкусу 
• Свежий укроп — опционально

На 100 г — 157 ккал

Приготовление:

1. Отварите картофель в подсоленной воде.
2. Подогрейте сливки с маслом. 
3. Процедите картофель. Истолките. 
4. Добавьте сливочную смесь. 
5. Доведите до воздушной консистенции.
6. При подаче украсьте укропом.

Приятного аппетита!