​Кокосовые шарики

Ингредиенты:

• Кокосовая стружка — 100 г
• Сахарная пудра — 50 г 
• Кунжут — 50 г 
• Сухое молоко — 100 г 
• Сгущенное молоко — 4 ст. л. 
• Ванилин — на кончике ножа 
• Кокосовая стружка — для панировки

Калорийность на 100 г — 425 ккал

Приготовление:

1. Подрумяньте кунжут на сухой сковороде. 

2. Добавьте стружку и готовьте, помешивая, до золотистого цвета. 

3. Снимите с огня, добавьте пудру, ванилин, сухое молоко и перемешайте. 

4. Добавьте сгущенку и тщательно перемешайте.

5. Сформируйте из массы небольшие шарики. 

6. Слегка обваляйте в кокосовой стружке. 

7. Охладите перед подачей (30 минут).

Приятного аппетита!