​Перец, фаршированный творогом и тунцом

Ингредиенты:

• Большой перец — 2 шт.
• Домашний творог — 250 г 
• Сметана — 3 ст. л. 
• Свежий нарезанный чеснок — 1,5 ст. л.
• Консервированный тунец — 1 небольшая банка 
• Свежевыжатый лимонный сок — 1 ч. л. 
• Соль — по вкусу 
• Свежемолотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Протрите творог через сито, с тунца слейте масло и тщательно смешайте все ингредиенты. 

2. Срежьте верхушку перца и заполните полученной смесью. 

3. Дайте настояться 1–2 часа, подайте, нарезав острым ножом и посыпав зеленью.

Приятного аппетита!