Запеченные креветки со специями

Ингредиенты: 

• морская соль - 2 чашки 
• кардамон - 1/4 чашки 
• душистый перец - 2 ст. л. 
• палочка корицы - 1 шт. 
• лавровый лист - 4 шт. 
• анис - 3 звездочки 
• лимон - 1 шт. 
• тимьян - 10 веточек 
• халапеньо - 2 шт. 
• чеснок - 1 зубчик 
• креветки - 1 кг 
• соус (по вкусу) - для подачи 

Приготовление: 

1. Разогрейте духовку до 220 °C. 

2. В миске смешайте соль, кардамон, душистый перец, корицу, лавровый лист, анис, ломтики лимона, тимьян, измельченный халапеньо и чеснок. 

3. В большую форму для выпекания добавьте половину смеси. Отправьте в духовку на 10-12 минут. 

4. Осторожно достаньте форму из духовки и выложите креветки в один слой. Посыпьте оставшейся смесью. Верните форму в духовку. Готовьте еще 8-10 минут. 

5. Подавайте креветки к столу с соусом по вкусу. 

Приятного аппетита!