Слоеный пирог с козьим сыром и помидорами

Если у вас в холодильнике есть упаковка слоеного теста, то вот вам великолепный рецепт простого открытого пирога, который можно приготовить за считанные минуты. 

Ингредиенты: 

• тесто слоеное - 1 пласт 
• помидор крупный - 2 шт. 
• козий сыр - 200 г 
• базилик - несколько веточек 
• масло оливковое - 3 ст. л. 
• соль, перец - по вкусу 

Приготовление:

 1. Тесто слегка раскатать и выложить на противень. Смазать тесто козьим сыром, а сверху равномерно распределить нарезанные кружочками помидоры. Посолить, поперчить и полить оливковым маслом. 2. Выпекать в предварительно разогретой до 210 °C духовке 20-25 минут. 

3. Перед подачей посыпать листочками базилика. 

Приятного аппетита!