​Фундучный брауни без муки

Ингредиенты:

• Финики без косточек — 150 г
• Какао — 50 г 
• Фундучный урбеч — 50 г 
• Измельченный фундук — 100 г 
• Кокосовое масло — 2 ч. л. ⠀ 

Для ганаша:

• Соль — 1 щепотка 
• Темный шоколад — 30 г ⠀ 

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты для брауни в блендере. Можно корректировать количество ингредиентов. Если тесто получается слишком сухим — добавьте больше фиников или урбеча; если оно слишком липкое — добавьте еще орехов. 

2. Выложите тесто в квадратную форму и поставьте в холодильник. 

3. Растопите шоколад. Распределите шоколад на брауни. Посыпьте его небольшим количеством соли.

Приятного аппетита!