​Сытный салат на каждый день из куриной грудки, грибов и маринованных огурчиков

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 250 г
• Картофель — 2 шт.
• Маринованные огурцы — 2 шт.
• Маринованные грибы — 200 г
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Зелень — 1 пучок

Приготовление:

1. Яйца отварите в подсоленной воде.

2. Картофель отварите до готовности.

3. Куриную грудку сварите, остудите, мелко нарежьте и выложите в глубокую тарелку.

4. Вареные яйца очистите от скорлупы, мелко нарежьте и добавьте к куриной грудке.

5. Картофель очистите от кожуры, нарежьте средними кусочками и выложите в тарелку.

6. Маринованные грибы и огурцы мелко нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам.

7. Заправьте салат майонезом, посолите и хорошо перемешайте.

Приятного аппетита!