​Гнезда с фаршем на сковороде

Ингредиенты:

• Укроп свежий — по вкусу
• Масло растительное — 2 ст. л. 
• Сахар — 1 ст. л. 
• Паста томатная — 2 ст. л. 
• Перец черный молотый — по вкусу 
• Сок томатный — 200 мл 
• Фарш мясной — 300 г 
• Макароны "Гнезда"— 8 шт. 
• Соль — по вкусу 
• Лук репчатый — 1 шт. 
• Травы сушеные — 1 щепотка

Приготовление:

1. Лук мелко нарезать. Добавить лук к фаршу. Посолить, поперчить и перемешать. 

2. Сковороду немного смазать маслом и выложить гнезда. Сверху на гнезда выложить фарш. 

3. В чаше смешать томатную пасту и растительное масло. Добавить соль, сахар, перец и сушеные травы. Добавить томатный сок.

4. Влить заправку в сковороду, готовить под крышкой 25 минут на среднем огне. Подавать к столу горячими.

Приятного аппетита!