​Яичные блинчики с начинкой из ветчины

Ингредиенты:

• Яйца куриные — 2 шт.
• Крахмал картофельный — 2 ч. л. 
• Ветчина — 70 г 
• Масло растительное — 1 ст. л. 
• Соль — по вкусу 
• Паприка — по вкусу
• Куркума — по вкусу

Приготовление:

1. В глубокую миску вбейте несколько крупных куриных яиц. 

2. Добавьте к яйцам крахмал и специи. 

3. Перемешайте все ингредиенты до однородности. 

4. Жарьте блины на смазанной маслом сковороде по 15 секунд с каждой стороны. 

5. На край блина выложите пару ломтиков ветчины.

6. Сверните блины рулетиками и подавайте к столу.

Приятного аппетита!