​Домашние шоколадные конфеты с орехами

Ингредиенты:

• Какао порошок — 7 ст. л.
• Сахар — 4–5 ст. л. 
• Сливки 10% — 80–90 мл 
• Масло сливочное — 30 г 
• Масло кокосовое — 30 г 
• Семена льна — 50 г
• Семечки тыквы — 50 г 
• Орехи грецкие — 50 г

Приготовление:

1. В кастрюлю насыпаем 6 ст. л. какао и сахар. 

2. Добавляем сливки и ставим кастрюлю на огонь. Нагреваем и непрерывно перемешиваем. Доводим до кипения и убираем с огня. 

3. Добавляем кокосовое и сливочное масло. Перемешиваем. 

4. Семена льна перемалываем на кофемолке и высыпаем в кастрюлю. 

5. Добавляем измельченные грецкие орехи и семечки тыквы. 

6. Все перемешиваем и охлаждаем. 

7. После охлаждения масса стала плотнее. Делаем шарики и окунаем их в какао-порошок. Конфеты отправляем в холодильник. Домашние конфеты из какао готовы.

Приятного аппетита!