Овощные кексы

Ингредиенты:

• 200 г кабачков,
• 200 г сладкого перца,
• 200 г обезжиренного творога,
• 1 яйцо,
• 2 ст ложки цельнозерновой муки,
• укроп,
• базилик
• соль

Приготовление:

1. Мелко нарезать все овощи и зелень, отжать сок.
2. Добавить к овощной смеси творог, муку, зелень и соль, тщательно перемешать.
3. Разложить тесто по силиконовым формочкам для кексов.
4. Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.

Приятного аппетита!