Домашняя заправка для салата в итальянском стиле
Ингредиенты:
- Винный уксус — 60 мл
- Лимонный сок — 2 ст. л.
- Оливковое масло — 80 мл
- Натуральный майонез — 120 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Сушёный базилик — ½ ч. л.
- Сушёный орегано — ½ ч. л.
- Сушёная петрушка — ½ ч. л.
- Сушёный тимьян — ½ ч. л.
- Мёд — 2 ст. л.
- Пармезан — 25 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородности.
2. Храните в холодильнике в течение нескольких часов перед подачей на стол или подавайте сразу с любимым овощным салатом.
3. Если заправка слишком густая, просто добавляйте воду по 1 ч. л. за раз, чтобы разбавить её до желаемой консистенции.
Приятного аппетита!
Написать комментарий
Нет комментариев