Салат с говядиной и жареным арахисом

Ингредиенты:

• 300 г говядины;
• 250 г твёрдого сыра;
• 6 яиц;
• 2 маринованных огурца;
• 1 морковь;
• 3 зубчика чеснока;
• ½ стакана жареного арахиса;
• соль, чёрный молотый перец и майонез — по вкусу.

Приготовление:

1. Сварите говядину, морковь и яйца. 
2. Порежьте говядину и маринованные огурцы соломкой. 
3. Яйца и морковь натрите на крупной тёрке. 
4. Сыр тоже нужно потереть и разделить на две части. 
5. Чеснок пропустите через пресс.
   
6. Выложите салат слоями: говядина → майонез → огурцы → майонез → чеснок → сыр → майонез → морковь → майонез → яйца → жареный арахис → сыр.
7. Дайте ему пропитаться 1–2 часа.
   

Приятного аппетита!