Закусочный торт "Морской Наполеон"

Ингредиенты:

• коржи для наполеона 5 шт (можно купить готовые или испечь самостоятельно),
  
• сельдь (филе) 2 шт,
  
• крабовые палочки 200 гр,
  
• лук 1 шт,
  
• яблоки 1\2 шт,
  
• творожный сыр 100 гр,
  
• зеленый лук 1 пучок,
  
• фисташки 50 гр,
  
• майонез 2-3 ст.лож,
  
• оливки без косточки 6 шт.
  

Приготовление:

1. Готовим первую начинку, прослойку. Мелко нарезаем крабовые палочки и зеленый лук. Добавляем ложку майонеза и все хорошо перемешиваем.
   
2. Вторая начинка, это также мелко порезанная кубиком селедка и небольшая луковица. Сюда же добавляем мелко порубленное яблочко (1\2), заправляем ложкой майонеза и перемешиваем.
   
3. Коржи порезала на прямоугольники, размером 22*11 см. Каждую начинку делим пополам и чередуя слои промазываем коржи.
   
4. Собираем торт, накрываем пленкой. Сверху небольшой груз (у меня пачка с крупой 500 гр) и на четыре часа в холодильник. Можно даже на ночь, пусть хорошо пропитается.
   
5. Теперь остается промазать торт творожным кремом, если сильно густой, можно добавить ложку сметаны.
   
6. Обсыпаем измельченными фисташками, сверху украшаем оливками и остатками творожного крема.
   

Приятного аппетита!