Картофельные гармошки

Ингредиенты:

• Картофель — 6 шт.
  
• Пряности — по вкусу
  
• Соль, перец — по вкусу
  
• Растительное масло — 4 ст. л.
  
• Зелень — для украшения
  

Приготовление:

1. В миске смешать растительное масло, соль и пряности.
2. Картофель почистить. Сделать на каждой картофелине глубокие поперечные надрезы 2 мм толщиной. Полить картофель ароматным маслом.
3. Разогреть духовку до 180° С. Противень застелить фольгой. Выложить на противень картофель и запекать в течение получаса. При подаче украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!