​Пирог с виноградом

Ингредиенты:

• Сливочное масло к. т. — 120 г
  
• Сахар — 150 г
  
• Яйца — 3 шт.
  
• Ваниль
  
• Творог — 220 г
  
• Мука — 220 г
  
• Разрыхлитель — 10 г
  
• Грецкие орехи — горсть
  
• Виноград — 200 г
  
• Кардамон ½ ч. л. + сахар 1 ч. л. — для посыпки
  

Приготовление:

1. Погружным блендером пюрировать творог с сахаром и яйцами.
2. Добавить муку с разрыхлителем и постепенно ввести масло.
3. Смазать форму маслом и посыпать мукой. Выложить тесто, сверху виноград, посыпать орешками и смесью кардамона с сахаром.
4. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке около часа.

Приятного аппетита!