Печеные сырные кабачки с помидорами и чесночным соусом

Ингредиенты:

• Кабачки 1 штука
  
• Сыр 1 кусок
  
• Помидоры 5 штук
  
• Майонез 1 банка
  
• Сметана 1 банка
  
• Чеснок 1 штука
  

Приготовление:

1. Нарезать кабачки тонкими кружочками (примерно 0,5 см, можно и меньше, чтобы лучше и быстрее пропеклось). 
2. Нарезать кружками помидоры.
   
3. Смешать по вкусу сметану, майонез и головку чеснока. 
4. Выложить кабачки на противень, можно посолить, промазать небольшим слоем соуса (сметана, майонез, чеснок), но оставить примерно половину соуса для сырной шапки.
5. Натереть сыр на мелкой терке и смешать с оставшимся соусом. 
6. Выложить помидоры на кабачки и промазать сверху соусом с сыром.
7. Выпекать в предварительно разогретой духовке 30–40 минут, при температуре 180 градусов, периодически проверять кабачки на готовность, они должны стать мягкими, а сырная шапочка запечься до румяной корочки.

Всем приятного аппетита!