Салат с креветками и ананасом

Ингредиенты:

• Свежезамороженные креветки – 250 гр
• Ананас – 100 гр
• Оливковое масло – 20 мл
• Сметана – 50 гр
• Винный уксус – 20 мл
• Зелень петрушки – 3 веточки
• Салат листовой – 20 гр
• Соль – по вкусу
• Черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

1. Креветки отварить в подсоленной воде. Остудить, смешать со сметаной, поперчить по вкусу.
2. Ананас нарезать тонкими ломтиками, затем соединить с креветками, уксусом, оливковым маслом и мелко нарубленной зеленью петрушки.
3. Выложить салат на блюдо, выстеленное листьями салата.

Всем приятного аппетита!