Статьи Творожное печенье-пирожное с фруктами По виду печенье, может, немного крупновато, на вкус нежное, как пирожное. Тесто тоненькое и хрупкое, крем нежный и сочный. Семья оценила по высшему разряду. На 18-20 шт. Продукты: творог 200 г масло сливочное 100 г желток 1 шт. сметана 1 ст. л. мука 220 г разрыхлитель 1 ч. л. крем: творог 200 г сметана 2 ст. л. желток 2 шт. сахар 50-100 г ванильный сахар абрикосы или персики консервированные, вишня сахарная пудра Приготовление: Для крема взбить творог с сахаром, ванильным сахаром, сметаной и желтками в во... Бисквитный торт пропитанный сгущенкой 3 яйца 0,5 ст сахара 0,5 ч л разрыхлителя ванилин 3 ст л муки Духовку нагреть до 200 градусов Яйца с сахаром взбить до густой пены,доб муку, ванилин ,разрыхлитель.Все аккуратно перемешать.Противень застелить бумагой смазанной маслом и вылить готовое тесто,равномерно.Выпекать мин 5-10, в зависимости от духовки.Потом готовый бисквит остудить, пропитать сгущенкой посыпать какао,разрезать на равные квадраты и аккуратно сложить. Пицца Борзо от Белоснежи Ингредиенты: - 3 яйца - 4 стакана муки - щепотку соли - маргарин 200 г (растопленный) Для начинки: - кетчуп - помидор - колбаски 200 г. - сыра 110 г. - оливки - грибы (варенные или маринованные) - майонез Приготовление: Яйца взбить, добавить щепотку соли. В яичную массу подмесить муки. Погасить соду уксусом или лимонным соком. Влить растопленный маргарин. Хорошенько перемешать. Форму смазать растительным маслом. Выложить в форму полученное тесто. Покрываем верхний шар теста кетчупом. Нарезаем помидо... Творожный торт ″Слёзы ангела″ Ингредиенты: Нам нужно для основы : 1 ст муки 1 ч.л разрыхлителя 80 г масла 2 ст.л сахара 1 небольшое яйцо Для начинки: 500 г творога 0,5 ст сахара 3 желтка 1 ст.л манки 100 г сметаны или густых сливок ваниль Для суфле: 3 белка 3 ст.л сахарной пудры Приготовление: 1. Основа: муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. 2. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут. 3. Для начинки: смешать все ингре... Шоколадно-творожный мраморный пирог Ингредиенты: 100 гр. сливочного масла 125 гр. шоколада (я брала 100 гр 2 ст. ложки какао) 125 гр. сахара (я брала 3 ст. ложки) 2 яйца 0.5 пакетика ванильного сахара щепотка соли 0.5 ч. ложки разрыхлителя 125 гр. муки (если добавляется какао тогда муки взять на 2 ст. ложки меньше) 200 гр. творога (протертого) 1 яйцо 75 гр. сахара (я брала 2 ст. ложки сахарной пудры) 0.5 пакетика ванильного сахара я еще добавила 1 ст. ложку муки Приготовление: 1. Духовку нагреть на 180-200 градусов, форму застелить прома... Быстрый пирог с капустой Ингредиенты: 1 стакан кефира 1 яйцо 0,5 чайной ложки соды 1,5 стакана муки (пополам цельнозерновая и пшеничная) щепотка соли 1 ч.л. сахара тушёная капуста - 300 грамм* Приготовление: 1. Смешать все компоненты для теста. 2. Форму смазать растительным маслом. Вылить тесто, разровнять, сверху выложить капусту. 3. Печь в мультиварке на режиме "Выпечка" 1,5 часа или в духовке при 200*С около 40 минут Мясной рулет в тесте по-домашнему Ингредиенты: - 50 г сливочного масла - 1 нарезанная крупная луковица - 1 зубок чеснока - 2 столовые ложки рубленой петрушки - 700 г свиного фарша - 2 чайные ложки горчицы - 1 яйцо - 450 г слоеного теста - 3 сваренных вкрутую яйца - соль, перец Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 градусов. 2. На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку. 3. В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания тес... Воздушная запеканка без муки и манки Ингредиенты: - Творог — 500 г - Яйцо — 4 шт - Сахар — 7 ст. л. - Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. - Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. - Ванилин - Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. 6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут Сметанные маффины Ингредиенты: - 1 стакан сушеной клюквы - 1 стакан кипятка - 2.5 стакана муки - 2 ч.л разрыхлителя - 1 стакан сахара - 90 грамм растопленного сливочного масла - 0.75 стакана сметаны средней жирности - 0.5 стакана молока - 2 яйца Приготовление: 1. Клюкву на 10 минут залить кипятком. Вынуть. Смешать муку с разрыхлителем сахаром и клюквой. Вмешать вилкой оставшиеся ингридиенты - яйца, сметану, масло и молоко. 2. Выложить в формочки, смазанные маслом. Выпекать минут 20-25 при 200 С. Банановые кексы с шоколадной пастой и грецкими орехами Ингредиенты: 2 стакана муки 1 чайная ложка разрыхлителя 1 чайная ложка соды 1/2 чайной ложки соли 2 спелых банана (пюре) 1/2 стакана сахара-песка 1/2 стакана коричневого сахара 1 яйцо 1/4 стакана масла (оливковое, подсолнечное) 2 чайных ложки экстракта ванили 1/3 стакана нарубленных грецких орехов Нутелла Приготовление: Нагрейте духовку до 180c. Муку, соду и разрыхлитель смешайте. В отдельной миске смешайте банановое пюре и сахар. Вбейте яйцо, добавьте масло и ваниль. Постепенно всыпьте мучную смесь и пер... Салат из капусты с перцем, морковью и луком Для приготовления салата понадобится: 1 кг белокочанной капусты; 1 луковица; 2 моркови; 1 крупный болгарский перец. Для заправки: 100 мл растительного масла; 50 мл 9% уксуса; 1 ст. л. без верха соли; 3 ст. л. сахара. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 2 литра салата. Капусту нашинковать. Я использовала кухонный комбайн. Морковь натереть на терке или в кухонном комбайне. Болгарский перец нарезать тонкой соломкой. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. Смешать все ингредие... Нежные шницели с яйцом Ингредиенты: - 700 гр свинины - 100 гр булки - 0,5 стакана молока - 1 луковица - 1 яйцо в фарш - 8 яиц в начинку - 150 гр сыра - соль, перец, хмели-сунели, зелень Приготовление: 1. Фарш готовим так же, как и на котлеты. Сначала замачиваем в молоке булочку. Булку, как все знают, для фарша нужно брать черствую, иначе готовые шницели будут кислить. Готовим фарш, прокручиваем мясо, булку, лук через мясорубку, посыпаем солью, перцем, хмели-сунели, добавляем молоко от замоченной булки и все тщательно перемеши... Свинина с картошкой в духовке Свинина с картошкой в духовке - это блюдо, приготовить которое не составит большого труда, зато вкус настолько нежный, что просто пальчики оближешь. Ингредиенты Картофель — 1,5 кг Свинина — 500 г Соус соевый — 1 ст. ложка Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 3 зубчика Сливки (30–40%) — 250 мл Сыр — 100 г Лист лавровый — 1 шт Специи — по вкусу Укроп свежий (нашинкованный) — 1/4 стакана или по вкусу Масло растительное — для жарки и для ... Грибной суп-пюре Ароматный грибной суп можно приготовить из грибов шитаки, шампиньонов или вешенок – и это три разных блюда. Вам потребуется: 15 крупных целом грибов шитаки, шампиньонов или 20-25 вешенок 1 столовая ложка оливкового масла 1 столовая ложка сливочного масла 1 луковица, нарезанная 1 морковь, нарезанная 1 чайная ложка тимьяна 1 чайная ложка соли перец по вкусу 2,5 стакана воды 1,5 стакана сливок зеленый лук для сервировки, нарезанный Как готовить: 1. Нарежьте грибы на средние кусочки. Нагрейте 1 столовую ло... Очень вкусные яблочные оладьи на кефире! Ингредиенты: яблоки — 3 шт. пшеничная мука — 3-4 ст. л. кефир — 150-170 мл. яйца — 2 шт. сахар — 2-3 ст. л. растительное масло для жарки. 1. Яйца соединяем с сахаром и взбиваем до однородного состояния. Добавляем к тесту кефир и снова вывешиваем тесто до однородного состояния. Вместо кефира можно использовать кислое молоко, свежее молоко, сметану или сметану разведенную водой. 2. По консистенции тесто должно быть приблизительно как 15% сметана. В тесто можно добавлять гашеную соду на кончике ножа или не... ← Предыдущая Следующая → Первая 4491 4492 4493 4494 4495 4496 4497 Последняя Показаны 67396-67410 из 68995
