Сытный пирог - это потрясающе
Ингредиенты:
- 4-5 картофелин
- 2 луковицы
- 1 окорочок
- 2 яйца
- 100 г сметаны (кефира)
- 100 г майонеза
- 1 ст.муки
- 0,5 ч.л. соды
Приготовление:
1.На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно+боковушки, выкладываем картошку круглешами, присыпаем солью;
2.затем мясо + соль, перец; лук +соль, перец
Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду.
3.Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. Перевернуть пирог на плоское блюдо!





Написать комментарий
1 комментарий

Тамара
2017-12-19 12:59:30
Вы извените, но сами Вы готовили этот пирог? Для того, чтобы тесто было воздушным надо кефир и майонез соединить с содой. Но это даже не главное. За 45 мин. тесто превратится в уголь, а вот картофель, мясо и даже лук останутся полусырыми. Я уже не говорю, что лук будет иметь отвратительный вкус.
Ответить